1 mes de $583.00 sin intereses | Total $583.00 |
5 meses de $128.26 | Total $641.30 |
1 mes de $583.00 sin intereses | Total $583.00 | |
3 meses de $194.33 sin intereses | Total $583.00 |
6 meses de $109.15 | Total $654.88 | |
9 meses de $75.69 | Total $681.18 | |
12 meses de $59.19 | Total $710.27 |
6 meses de $109.76 | Total $658.56 | |
9 meses de $76.80 | Total $691.20 | |
12 meses de $60.28 | Total $723.33 |
TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS CULINARIOS, VIN, MARGARITA, GASTRONCocina internacional, EDITORIAL TRILLAS, 9786071742377
El quehacer de la gastronomía ha evolucionado aceleradamente con el uso de tecnologías
que se han integrado de manera reciente, en razón de lograr la excelencia en esta área
tan demandada por la sociedad. Hoy día, no solo el conocimiento en el manejo
de los alimentos, sino que la precisión o la destreza son virtudes deseables
de los futuros chefs.